做完笔录，韩彬返回了会议室。

田丽、李辉、孙晓鹏在比对中毒者和没有中毒的客人食用过的菜品，并且加以归类、整理。

韩彬坐在一旁喝茶，这就是当领导的好处，想干的时候就干，不想干的时候就动动嘴皮子，吩咐别人去干。

韩彬喝完一杯热茶，田丽三人也整理完了。

李辉伸了个懒腰：“妈呀，这么多好吃的，都把我看饿了。”

“郑队刚才打电话，有个中毒者没有抢救过来。”韩彬道。

李辉“……”

“咳……”赵明轻咳了一声：“我决定了，今天中午吃泡面。”

韩彬没心思开玩笑，问道：“你们查的怎么样了？”

田丽将自己归类的文件，递给了坐在前面的韩彬，说道：“根据我们的整理，几乎所有的中毒者都吃过带有牛肉的菜肴；而没有中毒的人恰恰是没怎么吃牛肉的。”

“也就是说，不是哪道菜有毒，而是做菜的牛肉有毒。”韩彬面色凝重。

问题恐怕要比他想象中的严重。

如果只是餐厅内部投毒，那么只要查封了威尔斯餐厅，就不会在对老百姓造成危害，但如果是原材料有毒，那么，有毒的食材还可能会进入老百姓的餐桌上。

“我们也是这么想的。”田丽道。

“这个线索很重要，必须要尽快确认。”韩彬应了一声，给周彦军打了一通电话，他要再次提审徐维明。

……

五分钟后，审讯室。

徐维明被带到审讯椅上，瞅了瞅韩彬、又瞅了瞅赵明，问道：“韩警官，您找我什么事？”

“徐维明听过‘坦白从宽，抗拒从严’这句话吗？”

“听过，韩警官，我愿意配合警方调查，绝对不会有任何隐瞒。”徐维明说道。

“我一直听人说，自助餐为了能找回成本，都会使用有些劣质、不新鲜的食材，有这种情况吗？”韩彬问道。

“没有，绝对没有，我这个人做事本分，绝对不会以次充好，咱挣得就是干净钱、踏实钱，只要食材新鲜、味道好，客人就多，一样可以挣钱。”徐维明说道。

“那为什么威尔斯餐厅会采购有毒的牛肉？”韩彬质问道。

“这不可能。”

“我们询问过中毒者，几乎都吃过跟牛肉有关的菜肴；而没有中毒的客人，基本上没有吃过牛肉，怎么解释？”韩彬道。

“会不会有人在牛肉上投毒？”徐维明冷汗直冒。

被投毒和采购毒牛肉，可是完全不同的性质，他不想坐牢。

“用牛肉做的菜肴至少有七八道，每道菜使用的牛肉部位也不同，你跟我说说怎么投毒？”韩彬反问。

如果是某一道菜有毒，很可能是直接将毒药投放到菜里，但现在是每一道牛肉做的菜都有毒，那就说是明牛肉有问题。

“会不会是有人将毒药涂抹在牛肉的表面？”徐维明猜测道。

“费那个功夫还不如直接放进盐里。”

韩彬哼了一声：“我已经让人将你们餐厅储藏的牛肉送检了，你不要抱着侥幸心里，明白吗？”

“韩警官，我是把餐厅当成终身事业来做的，我不可能弄劣质的食材欺骗消费者，那不等于是砸了自家招牌嘛。”徐维明抓了抓头发，继续说道：

“我们店里的牛肉，以前进价就没低过26元一斤，现在肉价都涨了，牛肉进价至少三十元一斤，我们家从来不买劣质食材，都是最好的。”

“这一次的牛肉是什么时候进的？”韩彬追问道。

“好像是昨天早上。”

“进了多少？”

“半头。”

“在哪进的？”

徐维明抓了抓头：“具体的地点，我一下子也想不起来了。”

“牛肉不是你亲自进的？”

“我们餐厅有专门负责采购的经理，食材都是由他负责购买，主厨负责验收，我管的事比较多，有时候顾不上。”徐维明说道。

“负责采购的经理和主厨的姓名、联系方式都告诉我。”韩彬说道。

“采购经理叫吴小海，厨师叫王标，手机号我记不住，都在我手机里存着。”

“他们两个在哪住？”

徐维明思索了片刻：“王标我不太清楚；吴小海住在紫薇家园6号楼3单元204室。”

韩彬摸了摸鼻子，质问道：“吴小海的住址，你怎么记得这么清楚。”

“他是我内弟。”

韩彬又询问了几句，随后就出了审讯室。

田丽、李辉、孙晓鹏也从一旁的观察室走了出来。

韩彬扫视了一眼众人：“刚才的审讯你们也听到了，以我的推测牛应该是死前食用了毒鼠强，所以投毒的地点并非在餐厅，而是在屠宰点或者养殖户家里，必须尽快查清毒牛肉的来源，否则，剩余的毒牛肉在市场上流通、食用，会有更多的人食物中毒。”

“娘的，这些人也太缺德了，毒牛肉也敢卖。”李辉骂道。

“这些人为了钱，什么不敢干。”田丽哼道。

“国内在食品方面管的比较松，在国外的话，早罚死他了，谁还敢？”赵明感慨道。

“行了，别抱怨了，我安排一下任务。”

韩彬打断了众人，吩咐道：“田丽、赵明，你们查一下厨师王标的手机号和住址，传唤他到警局接受审讯。”

“彬哥，要不要先申请拘传证？”赵明问道。

“我会打电话跟郑队申请拘传证，但是这个案子比较特殊，毒牛肉随时可能流入市场，一旦有更多人食用毒牛肉，会有更多的老百姓中毒，所以特事特办，只要你们找到王标的住址，立刻去抓人，手续后补。”韩彬叮嘱道。

“是。”

“李辉、晓鹏，你们跟我去抓捕吴小海，他是采购部的负责人，肯定知道毒牛肉的来源。”

“是。”

随后，韩彬等人分头行事。

在赶去紫薇家园的车上，韩彬给郑凯旋打了一通电话，汇报了一下调查进度，同时将自己的推测告诉了郑凯旋。

郑凯旋和韩彬的想法不谋而合，没有什么比人民群众的生命更重要，只要能尽快弄清楚毒牛肉的来源，第一时间查封更多的毒牛肉，一切手续都可以后补。

谁也不清楚毒牛肉的数量有多少，这才是最可怕的。